20 000 selon la Police, 300 000 selon les syndicats...

Recette inspirée de pleins d'autres, et finalement, un peu au feeling....

en tout cas, un peu de soleil des tropiques

Les ingrédients :

Poulet en morceaux
2-3 oignons
2 gousses ail
Poivrons
Lait de coco
Sel, poivre, gingembre, curry, cumin, curcuma, clou de girofle

Bâton de citronnelle et/ou cannelle et/ou piment ou rien de plus, c'est comme on veut

Bien faire revenir les morceaux de poulet, réserver

Faire revenir les oignons avec l'ail, les poivrons, 1cc gingembre, 1cc curry, 1cc cumin, 1cc curcuma, 1 ou 2 clous de girofle

(selon ce qu'on veut faire ressortir on peut charger en curry ou cumin) Si on veut mettre de la cannelle ou autre, c'est maintenant

Ajouter le poulet et lait de coco, assaisonner, couvrir et faire revenir au moins 30 minutes

Voilà le résultat. Bien sûr on accompagne de riz basmati. C'est bô hein?

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Et, c'est de là que vient cette phrase célèbre : "Si Paris était plus grand ce serait Marseille en plus petit"   ;-)

Comments

[Marie-France]

C'est bon, j'ai trouvé mon repas pour dimanche!!!
A+

[Amélie]

Mais vous ne pensez qu'à manger ma parole! En tout cas tes recettes ont l'air délicieux. Je note.
BIZ
Ps: Où en est la piscine????